Situé au 30e étage du Rio Othon Palace, le Skylab offre une expérience sensorielle unique. Rouvert en 2024 sous la direction du chef Rubens Gonçalo, notre menu allie le raffinement de la cuisine contemporaine à une vue panoramique imprenable sur la plage de Copacabana. Un cadre idéal pour des déjeuners d'affaires, des dîners romantiques et des célébrations inoubliables.

Le petit-déjeuner au restaurant Skylab, réservé aux catégories de chambres spéciales, rendra votre séjour encore plus mémorable, en vous assurant de commencer la journée avec les meilleures saveurs et la vue la plus spectaculaire sur Rio de Janeiro.

Pour le déjeuner, servi de 12h à 16h, le restaurant met à l'honneur les saveurs d'un menu raffiné.

avec des créations qui allient tradition et innovation dans chaque plat.

En soirée, notre restaurant propose un service de dîner de 19h à 23h avec un menu raffiné.

Une scène inspirante du front de mer de Copacabana, entièrement illuminée.

Le samedi après-midi, de 12h30 à 16h, est consacré à la célébration de la plus emblématique tradition carioca : la feijoada au Palais Rio Othon, avec la vue imprenable sur la plage de Copacabana en toile de fond. Un somptueux buffet vous est proposé, offrant un large choix de viandes, d'accompagnements classiques, de salades, d'entrées et de desserts, ainsi que des batidas (cocktails brésiliens) et des cocktails.