SOBRE EL RESTAURANTE
Ubicado en el piso 30 del Rio Othon Palace, Skylab ofrece una experiencia sensorial única. Reinaugurado en 2024 bajo la dirección del chef Rubens Gonçalo, nuestro menú combina la sofisticación de la cocina contemporánea con la vista panorámica más espectacular de la playa de Copacabana. Un entorno perfecto para almuerzos de negocios, cenas románticas y celebraciones inolvidables.
DESAYUNO
El desayuno en el restaurante Skylab, exclusivo para categorías especiales de habitaciones, hace que su estadía sea aún más memorable, asegurando que su día comience con el mejor sabor y la vista más espectacular de Río de Janeiro.
ALMUERZO
Para la experiencia del almuerzo, servido de 12 p. m. a 4 p. m., el restaurante celebra los sabores de un menú sofisticado.
con creaciones que combinan tradición e innovación en cada plato.



ALMORZAR
Por la noche, nuestro restaurante ofrece servicio de cena de 19.00 a 23.00 horas con un menú refinado bajo la
Una escena inspiradora de la playa de Copacabana, completamente iluminada.



FEIJOADA
Las tardes de los sábados, de 12:30 a 16:00, se dedican a celebrar la tradición carioca más emblemática: la feijoada en el Rio Othon Palace, servida con la impresionante vista de la playa de Copacabana como telón de fondo. La experiencia se presenta en un suntuoso buffet con una completa selección de carnes, guarniciones clásicas, ensaladas, aperitivos y postres, además de batidas (cócteles brasileños) y cócteles.

















