Localizado no 30º andar do Rio Othon Palace, o Skylab oferece uma experiência sensorial única. Reinaugurado em 2024 sob o comando do chef Rubens Gonçalo, nosso menu combina a sofisticação da culinária contemporânea com a vista panorâmica mais espetacular da orla de Copacabana. Um cenário perfeito para almoços de negócios, jantares românticos e celebrações inesquecíveis.

O café da manhã no restaurante Skylab, exclusivo para as categorias especiais, torna a sua hospedagem ainda mais memorável,  garantindo que seu dia comece com o melhor sabor e a vista mais espetacular do Rio de Janeiro.

Para a experiência do almoço, servido de 12h às 16h, o restaurante celebra os sabores de um menu sofisticado,

com criações que unem tradição e inovação em cada prato.

À noite, nosso restaurante oferece serviço de jantar de 19h às 23h com um menu refinado sob o

cenário inspirador da orla de Copacabana, inteiramente iluminada.

As tardes de sábado, de 12h30 às 16h00, são dedicadas à celebração da mais icônica tradição carioca: a feijoada do Rio Othon Palace, servida com a deslumbrante vista da orla de Copacabana como cenário. A experiência é apresentada em um farto buffet com uma seleção completa de carnes, guarnições clássicas, saladas, petiscos e sobremesas, além de batidas e coquetéis.